Skip to content

Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия г. а. ермолаева

Скачать книгу Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия г. а. ермолаева fb2

ISBN Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных работников, сусла и готового пива на предприятии.

Ермолаева Выходные данные СПб. Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового ермолаева на предприятии.

Новый справочник отражает основные справочники лаборатории работы лаборатории пивоваренного завода, предприятья технохимического и пивоваренного контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии.

Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии. Справочник работника малого предприятия Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих.

Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Ермолаева Г. А., проф., д. т. н. Твердый переплет стр. ISBN: Формат: 70х/ Руб.  Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного предприятия, проведения технохимического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии.

В справочник включены химические и физико-химические аналитические методы, рассмотрено устройство приборов для проведения анализа, приведены методы определения содержания основных компонентов в сырье, полупродуктах и готовой продукции. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия, Г. А. Ермолаева, Технические науки.

Все о книге.  Рецензий на «Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым. Отзывы (0). Оставить свой отзыв. Отзывов о «Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия» пока нет. Оставьте отзыв первым. Цитаты (0). Добавить цитату. Цитат из «Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия» пока нет. Добавьте цитату первым. Где купить?.

Галина Ермолаева. Описание. Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии.

В справочнике в сжатой форме представлены как традиционные, так и современные лабораторные приборы. По просьбам специалистов включены способы и средства санобработки для лабораторий. Впервые наряду с современными отечественными методами технохимического контроля приведены их аналоги из аналитики ЕВС, МЕВАК и некото. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Ермолаева Г.А. Написать отзыв. Доступность: В наличии. КОД: Наведите для увеличения.

Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пиво¬варенного завода, проведения термохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии. В справочнике в сжатой форме Положить.

Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Автор: Ермолаева Г.А. Год: Издание: Профессия Страниц: [не указано] ISBN: Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного предприятия, проведения технохимического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия / Г.А. Ермолаева. - СПб.: Изд-во Профессия, (ГП Техн.

кн.). - с.: ил., табл.; 24 см.; ISBN (в пер.) Указ.  Пищевые производства -- Бродильные производства -- Пивоваренное производство (пивоварение) -- Теоретические основы пивоваренного производства -- Методы исследования, анализа, контроля -- Справочник FB 3 / FB 3 / Marc Скачать marcзапись Скачать rusmarc-запись. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия (Г.

А. Ермолаева) - скачать книгу, читать онлайн  Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия. Автор: Г. А. Ермолаева. Короткое описание книги. Новый справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии. В справочнике в сжатой форме представлены как традиционные, так и современные лабораторные приборы.

По просьбам специалистов включены способы и средства санобработки для лабораторий. Информация о публикации. СПРАВОЧНИК РАБОТНИКА ЛАБОРАТОРИИ ПИВОВАРЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Г.А.

Ермолаева. Ермолаева Галина Алексеевна. Тип: монография Язык: русский ISBN: Год издания: Место издания: СПб.  Справочник отражает основные вопросы организации работы лаборатории пивоваренного завода, проведения технохимического и микробиологического контроля, включая контроль качества сырья и вспомогательных материалов, сусла и готового пива на предприятии.

БИБЛИОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ: Входит в РИНЦ®: да.

PDF, txt, PDF, djvu